Kandungan Gizi Jamur Tiram Putih. Jamur tiram putih kaya akan sumber protein, mineral (Ca, P, Fe, K dan Na), vitamin C, vitamin B, asam folat dan asam amino esensial. Hasil analisis proksimat jamur tiram putih dan komposisi asam amino tertera pada Tabel dan Tabel 2.2 sebagai berikut. Tabel Analisis proksimat jamur tiram putih dalam 100 gr.
Kini, Restu Bunda merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di biudang budidaya jamur sudah merambah berbagai wilayah di Indonesia seperti Malang, Surabaya dan Kalimantan. Kini, sudah mampu menghasilkan produk diantaranya jamur tiram segar yang saat ini harganya Rp 10.000/kg, baglog dengan harga Rp1.750/1,5 kg, bibit jamur dengan harga Rp6
Cara ini dapat membantu petani dalam menghasilkan produk Jamur tiram sebagai wirausaha baru, disamping itu membantu petani dalam pemanfaatan limbah kayu gergaji yang biasanya dibakar, sekarang
kegiatan pelatihan budidaya jamur tiram dengan cara memberikan ketrampilan dan pemahaman d/2015/03/cara-membuat-bibit-jamur-tiram-f1-dan.html, di akses 4 Agustus 2022 Fauzi, Mahdi, dkk.
J1: Jamur tiram putih strain Boston J2: Jamur tiram putih strain Florida J3: Jamur tiram putih strain Thailand J4: Jamur tiram merah muda J5: Jamur tiram kuning Faktor kedua adalah komposisi media pembibitan, yang terdiri dari 4 macam, yaitu: M1: 70% Serbuk kayu + 30% Biji Jagung M2: 100% Biji Jagung M3: 70% Serbuk kayu + 30% Biji Sorgum
. 364 155 148 426 259 287 127 203
cara pembuatan bibit jamur tiram
